“嗯?”
这一次钟嘉意没有拒绝。
钟嘉意看见他笑,像是终于放心了一点,转
上了车。车门关上,汽车慢慢驶出去,尾灯在乐山
的夜色里拖出两点红光。
“到朋友家以后,我给你留言。”
“好。”
明伟夹了一点面,又带了一点鳝丝,放进嘴里。
然后他安静了,面条很顺,汤味清清爽爽,鳝丝没有他担心的土腥和腻感,反而带着一种很鲜的弹
。调味把鳝鱼的香气托起来,却没有压住它。葱花和一点点辛香在最后冒出来,让整口面变得干净又有
神。
钟
不是因为不想吃了,而是忽然想起钟嘉意那句:“最多两块。”
“喜欢。”明伟这次说得很快,说完自己都怔了一下。
钟嘉意一看他的眼睛,就知
成了。
完了。
“那我送你到门口。”
钟嘉意笑起来,眼睛弯弯的:明天我带你去吃鳝丝面和鸡翘翘。”
明伟也跟着站起来:“我送你。”
他真的像钟嘉意说的那样,已经被乐山打开了。
明伟站在宾馆门口,一直看着那辆车拐过街角,看不见了,才转
回去。
“甜?”
红亮的鸭
在灯下泛着蜜色的光,凉了一点以后,油脂凝住得更扎实,甜香反而更明显。明伟原本还记得钟嘉意说“最多两块”,所以第一块吃得很克制。可冷掉的甜
鸭和刚出锅时不一样,热的时候是
香、油香、蜜汁香一起涌上来,像街
热闹地招呼人;凉下来以后,甜味收住了,肉更紧,
的韧劲更明显,咬下去有一种很实在的满足感。
“不是。”明伟皱着眉,认真得像在分析和弦走向,“我吃过江浙那边的,也吃过台南鳝鱼意面。都说不上讨厌,可是我没有很喜欢。那个调味……对我来说怪怪的。”
于是他背着吉他,跟着她走进那家面馆。
“那你喜欢这个?”
“有一点。还有一种黏住的感觉。”
第二块吃完,他看着盒子,安静了几秒,还是拿起了第三块。第三块之后是第四块,第四块之后他干脆不数了。等他反应过来的时候,那份打包回来的甜
鸭已经被他吃掉了大半。他明明晚上已经吃过凉糕、吃过跷脚牛肉、吃过甜
鸭,按理说早该撑得吃不下了,可这盒冷掉的甜
鸭还是一块一块被他吃下去。
明伟现在对“你相信我”这四个字,已经有了一种很微妙的条件反
。
明伟低
看着自己手里的筷子,沉默了一会儿,忍不住笑了。
明伟这下真的笑出声:“好!”
鳝丝面端上来时,明伟先是愣了一下。
碗里的汤看起来很清,鳝丝切得细,和面条、葱花、芽菜一起铺在上面,不是那种黑亮厚重的酱汁,也不是他在台南吃过的那种带着甜味和勾芡感的调味。钟嘉意把筷子递给他,像昨天看他吃第一口凉糕一样,眼睛亮亮地盯着他。
明伟看到“鳝丝面”三个字的时候,心里其实有一点迟疑。他不是没吃过鳝鱼,也不是完全不能接受,只是过去的经验都不算太好。江浙那边的鳝丝面他吃过,台南的鳝鱼意面也吃过,大家都说是名物,可他总觉得调味有点怪,甜、咸、酱香和鳝鱼本
那种
腻感混在一起,让他吃完以后只会礼貌地点
,不会真的想再吃第二次。
她走了两步,又回过
来,像忽然想起什么似的:“明伟。”
“好吃吧?”
一辆车停在路边,车窗降下来一点,里面有人朝钟嘉意挥了挥手。她回
看明伟:“那我走了。”
“你不用送。”她摆摆手,“我朋友开车来接我,就在楼下。”
“吃一口。”
乐山早上的面馆很热闹,桌子不大,坐得很满,锅里的水一直翻
,老板手脚麻利地下面、挑面、舀臊子。空气里有面汤的热气、葱花香、藤椒和一点很清亮的鲜味,不像他想象中的重油重酱。
两个人一起下楼,宾馆走廊里的灯有些旧,照在地毯上,颜色昏昏的。到了大厅,外面的夜风一下子
进来。
但钟嘉意已经很兴奋地说:“这家不一样,你相信我。”
确认完以后,他抬
看她,表情有点不可思议:“为什么乐山的鳝丝面这么好吃?”
第二天早上,钟嘉意果然没有让明伟空腹坐车,也没有让他随便拿面包对付。
“嗯。”明伟说,“路上小心。”
钟嘉意立刻笑起来:“因为它就是好吃啊。”
纸袋收拾了一下,站起来说:“我该走了。”
回到房间以后,刚才那种热闹一下子空了下来。他坐到桌边,打开了那盒打包回来的甜
鸭。
他从来不是爱吃鳝鱼的人,但这个是真好吃。
最后,他看着空了一半多的盒子,终于停了筷子。
她一早就给他发消息,说今天先吃鳝丝面。
明伟低
又吃了一口,像是在确认自己是不是误判。
他吃完第一块,又拿了第二块。